「コギ犬　なあ」北海道で暮らす日々。里親奮闘記録　「なあちゃん　おいで。」はコチラから･･･　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

更新履歴

2008,8,28		ごはんのおとも。
2008,8,27		５種類だなんて、なんてステキ。
2008,8,26		秘かに待ってたよ、梨。
2008,8,25		思った以上に、削減でした。
2008,8,24		出始めがいい感じ。
2008,8,23		そうゆうことに決めました。

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8月の日記

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ごはんのおとも。

2008,8,28

いただき物のしゃけフレークが、美味な件。

お中元でいただいたのの、おすそ分けのしゃけフレーク。
これが、白飯とイイ具合なワケで。

ご飯の上に　たっぷりのっけてね。白ゴマかけて。
ぱらぱらバラけるから、カカカっとかき込む。

美味い。

そろそろ　生鮭な季節。いくらの季節。
今年は、いくら　漬けよーっと。

-△-

５種類だなんて、なんてステキ。

2008,8,27

宅配パン屋さんの、コロネ５兄弟。

小さいサイズのコロネが、５種類。これで、490円。
安いか　高いかは別として･･･　　お徳な気分で。

つぶつぶ苺味、めろん味、ピーナッツクリーム味、
チョコレート味、カスタードクリーム味。

これが結構、どれを食べてみても　美味しい。

･･･予約予約で、売り切れになること多し。美味いから。

-△-

秘かに待ってたよ、梨。

2008,8,26

埼玉に住むお友達から　梨が送らさってきた。

毎年毎年、送ってくれる。
去年は、こうで。　一昨年は、こうで。　その前は･･･

いつもいつも　ありがとうございます。

彼から、いつも送ってもらって　食べるので。
うちで、梨　買ったコト無いワケで。
送ってもらった梨は、格別。　ごちそうさまです。

最近、なあ嬢は　桔平化してきてて。ほぼ桔平で。
･･･ぴょんままさんが見たら、驚くだろうな。

苺、小さく切ってもらわなきゃ食べられなかったコが
梨　８分の１、ほぼ丸呑みで食べる。すげー変貌っぷり。

-△-

思った以上に、削減でした。

2008,8,25

ちくわ。

ニュースなんかで、竹輪の長さが短くなったとか。
グラム数が変わったとか、本数が減ったとか。
そんな感じのコトは、知っていたワケだけど。

実際、目の当たりにすると　ビックリ。

短いというか･･･　小さい感じ。身も･･･　薄くなった感じ。

きゅうりが、特別デカいワケじゃないのに･･･
はち切れて。　全然、挟みきれてない。

きゅうり　+　マヨネーズ　+　一味　＝　最高の組合わせ

-△-

出始めがいい感じ。

2008,8,24

釧路産さんまが、出始めてきて。

前を歩いてた人が、ツツーっとさんまを買ったので。
･･･なんだか　釣られて、あたしも買っちゃった。

ぷっくりしてて、ギラギラしてて、美味しそうで。

でも。　脂乗りまくってる魚って、得意じゃない。
今回のは出始めのせいか、脂も控えめでイイ感じ。

でも。　一番美味しかったのは、大根おろし。
ポン酢、ダーっとかけて　ガガガっと食べるのが美味。

-△-

そうゆうことに決めました。

2008,8,23

今日は、セナ家へ　遊びに行ってきたワケで。

なあ嬢は、どこに行ってもかわいがってもらって。お得なコ。
パパとママに、すっかり甘えて。この姿で、パパと共にウトウト。

セナママから教えてもらったサイト。愛犬との相性診断　
ちなみ･･･　　あたしとなあの相性　　あたしと桔平の相性
当たってるような、ないような。ははははは

なあの名前。よく「変な名前」と言われるワケで。

「元の名前が、ナナで。混乱しないように、似た名前を考えた」と
今までは、そう言っていたワケだけど。

今日からは「豊臣秀頼の娘　奈阿姫から、なあって名前にした」
とにかく、「なあ」は　由緒ある名前だというコトに決めた。

そう考えると、お嬢のような振る舞いも腹が立たない。
姫な名前なんだから、しょうがないのだと･･･　あきらめもつく。

-△-

いーぃ　かおり。

2008,8,22

食べるタイミングを損ねてたみたいで･･･
お盆に買った桃が、シナシナになってたワケで。

でも。　腐っては　いないから。
たぶん。　　　完熟　なのだと思う。たぶん。

ジャムにしようかと･･･　思ったけど。

ほんのりピンクなコンポートにしてみた。
(ワイン抜きで作ったけど、問題ナシ。）

ピンクにできるんですねー　　知らなかったよ。
桃の皮の効果、すごいなー　　勉強になった。

煮ていると、ぷ～んと　桃のいい香りがしてきて。
本当に、いい香りで。　心地が良くて。

ちょっと　結構　かなり　　ハマりそうです。

-△-

地道な作業　とうきびをバラす。

2008,8,21

トドックで届いたとうきびが、美味しくないワケで。

味が、さっぱりしないんだよねー。
とうきびの味が、しないんだよねー。
全く　甘くないんだよねー。

なので。料理用にバラけさして､冷凍しようと思って｡

ベーコンと炒めたり、シチューに入れたり。
あると、結構　重宝するワケで。

ぽちぽちもいで、バラけさして。ボールにいっぱい。

-△-

しみじみしながら、２杯完食。

2008,8,20

ご飯のお供に、いただきモノの　うに椎茸(佃煮）。
お隣さんが、旅行行ってたんだって。で、お土産。

うに椎茸に、貼ってあったホテルのシール。
高校の時、就職採用試験受けようと思ってたホテルで。

結局は･･･　
「地元で１社受けて、ダメだったらね」って、コトで。
まぁ　親の言いなりで、地元で１社受けて。

まだ、その１社の中に居るワケだけど。勤続15年。
良かったのか･･･　　悪かったのか･･･

しみじみ食べる、うに椎茸はピリ辛で　ご飯がススム。

-△-

匂いは、大丈夫ですか？

2008,8,19

久しぶりに、ミートソースを作ったワケで。

昨日買った、チビっこい新玉葱が強烈な刺激物で。
匂いも、スゴイし。目が刺激されて、涙ダーダー。

ってか。　玉葱のスゴイ匂いで。
なあ嬢、玉葱中毒になったりしません？

ちょっと　ドキドキ。

全部　小分けにして･･･　　　冷凍保存。　完了。

-△-

そのまんまの味。

2008,8,18

また、パン～？って言われても　　　　パン。

見た目では、分からないかもしれないけど･･･
これは、ミルクティ味。

ほんとうに、甘いミルクティの味がするパン。

手のひらに乗るくらいの大きさだから、あっちゅう間に
食べきっちゃう。　ふかふかだから、顎にも優しい。

あと、３個は　食べれる自信アリ。

-△-

初志貫徹。

2008,8,17

どーしても　うに丼な気分で。

でも。

時季的に、うにの時期も終わりごろで。
スーパーで見たのも、融けかけていたし。

でも。　　･･･うに丼な気分だったから。

うに　どーん。

-△-

メロンは、赤肉。

2008,8,16

セナ家からもらったメロン。

いい香りするまで、ちょっと家に飾っておいたワケで。
１週間くらい、棚の上でね。

そろそろ･･･　　食べようかと、冷蔵庫で冷やして。
冷え冷えを、真っ二つにして　食べたワケで。

甘い。　お尻の方が、こってり甘い。
ホリのメロンゼリーと同じくらい、こってり甘い。

残り半分･･･　　ゼリーにしちゃおうかな。ふふふふふ

-△-

ムネヤケル。

2008,8,15

会社に売りに来る宅配パン屋さんのクロワッサン。

ちゃんとちゃんと　バターっぽい感じで。
トーストしたら、上っ面　ちゃんとサクサクになって。

美味しかったんだけど･･･　胸焼けた･･･　　１個で限界。

下に敷いてるのは、無印で買った布巾。

切れっ端を、かがっただけの簡単なモノだけど。
お手ごろ価格で、１０枚で 500円ちょっとくらい。

敷いて、拭いて、洗って、使いやすくって　　大活躍。

-△-

トマトのケーキ。

2008,8,14

今日は、なあ嬢のシャンプー予約してた日で。
なあ嬢を、お店まで送り届けて。

終わるまでの間、用事を片付けてたワケで。
銀行行って、ゆうびん局行って。あっちこっち。

で、トマトのケーキをご購入。

かすかにトマト味だけど、基本オレンジ風味で。
チーズクリームみたいなプリンが下に入ってて。

思った以上に美味しくて　　びっくり。
また、買いに行こーっと。

-△-

お参りの日。

2008,8,13

今日は、お盆休み初日ってことで･･･
旭川のペット霊園に、お参りに。

いや～　　混んでますねー。霊園。
タイミング良くって、駐車場にパッと駐車できたけど。
出る時には、駐車順番待ちになってて。

行きに１時間くらい。霊園に５分。帰りに１時間くらい。

帰り。

「たまに、美味しいソフトクリームでも･･･」って感じで
寄り道して、食べて。　直販してた野菜を、ご購入。

米茄子、レッドムーン(じゃがいも)、アイコ(ミニトマト)｡

こんなに買って､３００円。だから、直販って素晴らしい。

-△-

とりあえず　ビールで・・・。

2008,8,12

会社の書庫　　この時季は、ものすごく暑いワケで。

屋根裏にあるからかな？窓、締め切ってるからかな？
ゆるい　サウナに入ってる感じ。
そこに書類を運び、整理に３０分･･･　　じっとり。

家に帰ってきたら･･･

「とりあえずビール」そんなコトを言いたいくらい。
こんな暑さ、ひさびさで。なんだか　イイ感じ。

でも。

ここ２週間くらいの間、会社で色んなことがあって。
正直　あんまり　居心地がイイとは言えない状態で･･･

ひよこの炒り煮をおつまみに、悪酔いしそうです。う。

-△-

ちーぷ　ちーぷ。

2008,8,11

お盆休み前で、生もの消費を頑張ってるワケで。
お盆休みに入ったら、ほんと料理しないもんなー。

一人なんだから、簡単でいいんです。
買ってきたり。チンしたり。焼いたり。温めたり。

野菜なんかは、傷んでしまうから。煮込みにしたり。
タマゴも、食べきっちゃおうと努力中。残４個。

傷まないけど、魚肉ソーセージも消費中。

ほんとは、パリッってするウィンナーがイイんだけど。
チープな　魚肉ソーセージは、それはそれで美味しい。

焼くと、シナシナになっちゃうけど。コレはコレで･･･

-△-

寒天は、夏っぽい。

2008,8,10

今日は、玄関のお掃除。

玄関の一角に、冬タイヤを入れることになったワケで。
その場所作りを。　要らないものを捨てて、片付けて。

アレをこっちやって、コレをこっちやって･･･
上手く入らなくって、こっち戻して。やっぱ、あっちで。

そんな感じで。

ちょっと休憩･･･　の　おやつ。　黒豆の豆寒天。

つるんつるんつるんつるん　　･･･飲み干して、完食。

-△-

寝る日。

2008,8,9

今日は、お天気が良くって。ドライブ日和で。
お買い物に出掛けようかなーって感じで。

ちょっと軽～く　お昼寝のつもりで･･･　４時間。

いや～　　寝た　寝た。

今日は、寒いくらい涼しくて。
しっかり　ブランケットかぶって、ゴロ寝したから。
余計に、寝心地が良かったのかも。

天気が良くても　悪くても、寝てしまえば一緒。

-△-

そろそろ飽きてきた。

2008,8,8

今年は、トマトが豊作な年なのかな？

やたらとトマト　　それも、ミニトマトを貰うワケで。
かなり　食べまくってる。

「要らない」とは言えないので･･･

ドンドン　増えていくワケで。
食べてる数より、貰う数の方が多い。　結果、増える。

そのまま食べて。コンポートにして。スープに入れて。

あー　あ　　･･･飽きたー。

-△-

ひさびさ　mos。

2008,8,7

上司のおごりで、お昼は mos 。

前に食べたのは、どのくらい前だったろう？
ほんと、モスには行かないなー。

ってことで。

すごい久しぶりに　メニューとか見たけど･･･
アレもコレも、物珍しくって。悩んだ挙句のコレ。

スパイシーホットチリバーガー

スパイシーシリーズって、もっと辛くなかったっけ？
うーん･･･

-△-

旬のうちは、毎週来る。

2008,8,6

毎週水曜日は　トドックの日。

今週も、とうきび　買ってるし。
来週も、来るよ。注文してるからね。さ来週も･･･

主食化。

これは、ゆめのコーン。
甘みが強くって、皮が柔らかいのが特徴。

茹でた後、シワシワにならないようにするのには。

茹でてすぐ、冷水にくぐらせるコトと。　熱いうちに
１本１本ラップで包むこと。コレは、農家さんの知恵。

-△-

おとなだねー。

2008,8,5

もずく。

その上に、みょうが。

そして　その上に、大葉。

うまいっ！

みょうが、好きになった。
でも、あの形が　イマイチ好きになれない･･･

-△-

やっと　出会えた。

2008,8,4

テレビとかで見て知ってはいたんだけど。
北海道の方では、販売になってなくって。

やっと発売になった　　　フランスパン工房

よかった･･･　通販しちゃうとこだった。
北海道だと、送料がバカに高かったりするんだよね。

ラスクより、食べやすいし。口の中、切れないし。
甘さ控えめだし。ベタベタしないし。

いーねー。　フランスパン工房　シュガーバター味。

-△-

頭にカブリつけ。

2008,8,3

近所のおばあちゃんから、エビをいただいた。
網走から送られてきたものの、おすそ分け　って。

数えてみたら、１５尾。

どうやって食べようか･･･　考えたんだけど。
そのまんま食べるのが一番かと。
タルタルソースをつけて｡(手作り。塩っ辛い。失敗）

頭が　美味い。　頭ばっかりかぶりつきたい気分。

-△-

自画自賛　美味い梅。

2008,8,2

あたしが、自分で初めて漬けた小梅。
日誌参照：（漬けた日　5/28）（食べ始めた日　6/4）

･･･それが、あと３粒で終わり。

今も　ちゃんと、カリカリなまま。
いい塩梅で、梅酢もちょうど良くって。

初めてにしては、もー　すごい上出来って感じ。

もっと　漬けておけばよかったなー。名残惜しい。
来年は、もっと漬けてみよーっと。

-△-

失敗なんかじゃない。

2008,8,1

セナ家から、おいしいギョウザをいただいた。

一緒にもらったチラシの通りに、焼いたワケで。
ちゃんと　お湯とか油の量まで量って。
チラシの通り、ゆっくりじっくり焼き上げて。

･･･できあがりが、どうも　違う。

全然　失敗なんかじゃない。
羽の部分が、ちょっとニガかっても。
カリカリすぎて、上あごの皮むけちゃってても。
全然　失敗なんかじゃない。

でも。　　　なんだか、くやしい･･･

-△-

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